2014年4月に、何の宣伝もなく突如オープンした店で、「横浜家系」直系の店らしいです。メニューはしょうゆラーメンのみで極太のストレート麺という旭川にはないタイプの店です。。実は横浜家系の味を知らないのですが、結論を言えば美味しいです。山岡家を連想する極太の麺ですが、ラーメンは全く違う感じで、とんこつ系でありながらとてもさっぱりしています。たっぷりのほうれん草が印象的で、普通盛りを食べましたが、中盛りくらいがちょうどいいかもしれません。その後「ときたまラーメン」というメニューができましたが、名前の通り溶き卵をあわせたスープになっています。非常にまろやかな感じになり、同じしょうゆのスープでありながらかなり印象が変わりました。とても美味しいです。2015年の後半になって新メニューの「みそ味」ができました。もちろんスープが共通なので近い部分もありますが、しょうゆとはかなり印象が異なります。個人的には好きな味でした。 |
しょうゆラーメン 700円 | ときたまラーメン 800円 | みそラーメン 800円 |