| 大きな赤い看板でおなじみの札幌ラーメンのチェーン店ですが、いわゆる札幌ラーメンともちょっと違うようで、パスタを連想させるような極太の麺に、とても濃いスープが特徴です。大きな海苔が２枚載っていて、自動販売機で券を購入して注文する方法や、太い麺という点で横浜のいわゆる「家系」と何らかの関係があるのかもしれません。ゆであがるのに時間がかかりますが、麺が太いせいか、スープの濃さが気になりません。札幌の本店では食べたことがありません。 |  |
| 山岡家高砂台店 | 高砂台２丁目１ ６２−５２９９ | |
| １１：００〜４：００ 定休日 | ||
| 大きな赤い看板でおなじみの札幌ラーメンのチェーン店ですが、いわゆる札幌ラーメンともちょっと違うようで、パスタを連想させるような極太の麺に、とても濃いスープが特徴です。大きな海苔が２枚載っていて、自動販売機で券を購入して注文する方法や、太い麺という点で横浜のいわゆる「家系」と何らかの関係があるのかもしれません。ゆであがるのに時間がかかりますが、麺が太いせいか、スープの濃さが気になりません。札幌の本店では食べたことがありません。 | |
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