| 味乃やまびこ総本店 |
|
|
| 豊岡１２条１丁目 ３１−８９００ １１：００〜２１：００ 定休日 水曜日 |
||
|
最終訪問日 ２００８．９．２２ |
|
| 味乃やまびこ総本店 |
|
|
| 豊岡１２条１丁目 ３１−８９００ １１：００〜２１：００ 定休日 水曜日 |
||
|
|
最終訪問日 ２００８．９．２２ |
|
| 加藤ラーメンという製麺会社から始まった店で、旭川ラーメンの特徴でもある細めの縮れ麺です。ここの麺を使ったラーメン店は旭川にたくさんあり、私も好きな麺です。イオンには「加藤らーめん」というそのものずばりの名前のグループ店もあります（札幌にも同名の店があります）。しょうゆラーメンはこれも旭川ラーメンの特徴である魚だしの効いたスープで、こちらがメインのようですが、みそもなかなか人気があり、個人的には「ちょび辛みそラーメン」が好きです。中辛、激辛もあります（激辛を注文すると「かなり辛いですけれど大丈夫ですか？」と聞かれますが、本当にかなり辛いです）。私はあまり魚だしが強いのは得意ではないのですが、ここぐらいならいいと思います。旭川ラーメンの代表的な味の一つです。しばらく食べていませんでしたがチャーシューが美味しくなりました。しおラーメンも食べ進むにつれてはまるような感じの味でとても美味しいです。 |
 |
 |
 |
| しょうゆラーメン ６５０円 | しおラーメン ６５０円 | ちょび辛みそラーメン ７００円 |
