札幌で人気上昇中の店が旭川の繁華街に進出してきました。サンロクのど真ん中ですが日中から営業しています。一番の売りは「究極のみそラーメン」ということで食べてみました。あまり食べたことのない不思議な味わいで、何を使っているのかよくわかりませんが濃厚でなかなか美味しいラーメンです。角切りのチャーシューは柔らかくて美味しいです。ネギが非常に細かく刻まれているのも特徴です。麺は札幌系ですが、それほどゴム度(私の造語です)は高くなく、スープとよくマッチしていると思います。 |
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みそラーメン 800円 | ||