「名力士」の神楽店が閉店し、また新たにちゃんこ屋としてオープンした店です。名力士とは関係なくなった、とのことですが、名力士の時に店に置いてあった名刺サイズのカードには永山の店が出ていなかったことを考えると、元々経営が違っていて、今回はっきりと「独立」ということかもしれません。しかし、電話番号などは変わっておらず、土鍋で出されるとろみのあるラーメンも同じですから、店としては「少しの変化」と言えるかもしれません。店が変わって、新たにみそラーメンができ、はっきりとした味で美味しいです。とろみは少し少なめになって食べやすくなったと思います。自分ですりおろすゴマが置いてあって、それを入れるとなおいっそう惜しくなります。なお、このラーメンは「ちゃんこラーメン」とは呼ばずに「あんかけラーメン」と呼んでいます。あんかけ無しでも注文できるようで、今度食べてみたいと思います。 |
あんかけみそラーメン 900円 |