龍山

手打ちらーめん龍山

永山８条１９丁目　　　４７－４２７７

　　　　　　　１１：００～１５：００，１７：００～２０：００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日　無休

最終訪問日　　２００９．１．２１

　悠ＹＯＵが閉店してまもなくできた店で、「たつや」と読みます。ラーメンとしては珍しい「手打ち麺」を使っていて、このためスープではなく麺がなくなると閉店になります。手打ちのその麺は「超極太」で店内のメニューには「ラーメンの味がする讃岐うどんを連想してください」と書かれてありますが、食べた感じは讃岐うどんと言うよりも「沖縄そば」という感じでした。メニューの先頭にあるしおラーメンは白濁系のスープです。塩分はかなり控え目で見た目よりもかなりあっさりしていますが、あの極太の麺にはもう少し味が濃くてもいいかな、という気もしました。ラーメンとは別の食べ物と思って食べた方がいいかもしれません。


しおラーメン　　７００円