蔦亭札幌店

　エスタ１０階の「らーめん共和国」で１回目の店入れ替えの時に出店した旭川の有名店です。旭川ラーメンの特徴である魚ダシ系のしょうゆラーメンが１番人気ですが、個人的にはみそラーメンの方が好きです。刺激の少ないまろやかなみそラーメンは表面のいりゴマとの相性も良く、こってりしていてとても美味しいです。