とみ川

富良野とみ川	富良野市麓郷市街地　　　　０１６７－２９－２６６６
	１１：００～２０：００　　　　　定休日　水曜日
最終訪問日　　２０１０．４．１

　「北の国から」で有名な富良野市の麓郷にある店です。お薦めは「石臼挽き中華そば」というしょうゆラーメンで。皮ごと挽いた小麦粉で練った麺はとても美味しいです。スープは純和風という感じで鰹節が効いたうどんのタレに近い味です。ちょっと値段が高めですが一度は食べてみる価値有りだと思います。その他普通のしょうゆラーメンとしおラーメンは平打ちの麺、みそラーメンは太麺、というように使い分けています。なお、この店の麺を作っている「富川製麺所」という製麺所とそれに併設しているラーメン店が富良野市内にあります。