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| てつや美園店 | 札幌市豊平区美園３条６丁目 ０１１−８１４−０００３ |
| １１：００〜２：００ 定休日 水曜日 | |
| 最終訪問日 ２０１２．８．４ |
| 札幌で大人気の店の支店の一つです。南７条の店が本店だと思いますが、店に置いてある案内には本店とは書かれていません。以前別の店で食べたときにはこってり感の印象が強かったのですが、今回はくどさを押さえたスープに背脂でこってり感を出しているという印象を受けました。しょうゆは絶妙のバランスでとても美味しいと思います。さすが人気店です。麺は袋麺よりもやや透明がかったコシのある札幌麺（我々はゴム麺と呼びますが）で、何度食べても好きにはなれませんが、だいぶ慣れてきたせいか今回は許容範囲のような気がしました。スーパーで売られている袋麺は何度か食べましたが、かなり違う感じです。 | |
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