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| たからや | 稚内市中央２丁目 ０１６２−２３−７２００ |
| １１：００〜１８：００ 定休日 水曜日 | |
| 最終訪問日 ２０１７．９．１９ |
| 駅の改築に伴って立て直す関係で８年ほど前にフラれて以来、どうしても食べられなかった店ですがようやく食べられました。もちろん「しおラーメン」を注文しましたが、何とメニューは「しお」と「しょうゆ」の２種類だけでした。透明なスープは予想通りでしたが、それほど小さな丼ではないのに、こぼれそうなくらいのスープの量には少し驚きました。塩分控え目でとてもあっさりしたしおラーメンは予想通りの美味しさでしたが、あとほんの少し塩分が強くても良かったかな、という印象です。麺は見た目に旭川麺と似ていますが、やや多加水で、かなりモチモチした弾力があります。稚内方面ではそういう感じの麺がけっこうあるようですが、その中でもあまり食べたことがないタイプの麺でした。普通の旭川タイプの麺で食べてみたいとは思いましたが、あれはあれで美味しい麺でした。 | |
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