旭川市の隣町の鷹栖町に本店を持つ店で、旭川市に2号店を出し、さらに東神楽に新しくできたショッピングモールに3号店を出しました。鷹栖が本店ではありますがオーソドックスな旭川ラーメンで、比較的あっさり系の味に脂を工夫しているようです。一番人気は「焦がしラードしょうゆ」だそうで、確かにふつうのしょうゆより味が締まった感じがします。焦がししおもなかなかです。大きなショッピングモール内にあるので、休日は大変な混みようです。なお、この店は食券を買って注文するスタイルです。 |
しょうゆラーメン 700円 | 焦がしラードしょうゆ 750円 | 焦がしラードしお 750円 |