大将

麺も太く、表面には背脂、という釧路らしくないラーメンだと思ったら、いわゆる「釧路ラーメン」の店ではないということでした。たっぷり飲み食いしてから行った店なので、ようやく食べたという感じです。表面の背脂の割には比較的あっさりしていたように思います。