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| 空 | 札幌市中央区北５条西２丁目（エスタらーめん共和国） ０１１−２１３−２７１８ |
| １１：００〜２２：００ 定休日 無休 | |
| 最終訪問日 ２０１０．１２．１ |
| エスタ１０階の「らーめん共和国」で、２０１０年秋の入れ替えで新規出店した店です。札幌市内中心部に本店があり、みそラーメンを中心としています。清湯スープということですが、みそラーメンを食べる限りにおいては、透明スープとは感じませんし、味も比較的こってりです。辛みそラーメンは、ラー油のようなもので炒めた感じの挽肉がトッピングされていて、それを混ぜなければ普通のみそラーメンと変わりない感じで、混ぜてもそれほど辛くはありません。パンフレットの写真ではチャーシューにおろし生姜が載っていますが、出てきたものにはありませんでした。 | |
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