麺処白樺山荘 札幌市中央区北5条西2丁目(エスタらーめん共和国)
                       011−213−2711
  11:00〜22:00    定休日 無休
最終訪問日 2005.12.27  
 エスタ10階の「らーめん共和国」で、2005年秋に店の大幅入れ替えがあったときに出店した店です。本店は平岸にありますが行ったことはありません。生姜やニンニクがけっこう効いていて、表面の脂分も多めのこってり系のみそラーメンですが、期間限定でそれよりこってりのものがあるようでした。麺はいわゆる札幌麺で、個人的にはやはり好きになれませんが、「札幌はこういうものだ」と割り切れば美味しいラーメンです。
   
みそラーメン 750円

 

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