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| しげちゃんラーメン | 札幌市中央区北５条西２丁目（エスタらーめん共和国） ０１１−２１３−２７１８ |
| １１：００〜２２：００ 定休日 無休 | |
| 最終訪問日 ２００５．１．４ |
| ２００４年にエスタ１０階にできた「らーめん共和国」内の店で、本店は根室です。根室でラーメンを食べたことがないので何とも言えませんが、釧路よりはコッテリ感が強く、コクのあるラーメンでした（みそラーメンのせいもあるかもしれませんが）。みそ野菜ラーメンは特大の丼（写真ではわかりにくいと思いますが、下のお盆は一般的なものです）にスープたっぷりで出てきます。ほんのり甘みのあるまろやかなスープでなかなか美味しいと思います。みそ野菜にはハーフラーメンもあり、普通の方の丼が大きいのでハーフという感じですが、一般的には「やや小ぶりな丼」という程度です。共和国で２カ所行きたいというようなときには良いと思います。 | |
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