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| 麺屋彩未 | 札幌市豊平区美園１０条５丁目 ０１１−８２０−６５１１ |
| １１：００〜１５：４５ １７：００〜スープ切れ 定休日 月曜日 | |
| 最終訪問日 ２００６．１．１２ |
| 超有名店である「すみれ」で修行したという若い店主がやっている店で、休日の昼時は行列必至です。実は一度日曜日に行って並んだのですが、４０分並んだところで会議の時間が迫り、泣く泣く諦めたという曰く付きです。みそラーメンは表面に背脂が浮かぶ、どちらかというと「こってり系」に属するのだと思いますが、とてもまろやかなスープと、チャーシューの上にそっと載ったおろし生姜がすっきりした味わいにしています。しょうゆラーメンも食べてみたくなるような味でした。 | |
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