ラーメン満吉 | 上川郡比布町蘭留 − |
〜 定休日 第1・3火曜日 | |
最終訪問日 2004.9.11 |
国道40号線を北に向かって、旭川紋別自動車道の下をくぐってすぐのところ右側に最近できた店です。見かけより店内は広く、休日の昼近くはけっこう繁盛しているようです。みそが一番の売りのようで、しおラーメンがありません。みそラーメンは野菜を炒めるときにゴマ油を使っているようで、人によってはそれがきつく感じるかもしれません。しょうゆラーメンはいわゆる旭川風ではなく、どちらかというと札幌のしょうゆラーメンに近いような気がしました。はっきりとはわかりませんが、みそとしょうゆの麺は違うようです(しょうゆがちょっと細い)。作り方にこだわりがあるのかもしれませんが、2人で同時に注文してもみそとしょうゆのできあがり時間がかなり違いました。 | |
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