麺や琥張玖 | 札幌市豊平区西岡4条8丁目4−1 011−555−0500 |
11:00〜21:00 定休日 不定休 | |
最終訪問日 2013.4.10 |
札幌大学のすぐ横にできた店で、とんこつがベースですが豚・鶏・魚介のトリプルスープということです。みそラーメンは白みそベースで、ややとろみがあるほど濃厚なスープですが、くどくはなく逆にあっさり館もあるようなマイルドな味です。個人的にはもう少し塩分が欲しい感じでした。一緒に行った同僚はキムチ煮込みラーメンというのを食べていましたが、「煮込み」と言っても普通の丼に入ったピリ辛ラーメンという見た目でした。 |
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