切田製麺 | 札幌市中央区大通り西5丁目(昭和ビル地下) 011−200−0117 |
11:00〜21:00 定休日 日曜・祝日 | |
最終訪問日 2018.12.20 |
大通りのあまり新しくはないビルの地下にある店です。製麺会社のような名前ですが、「丸鶏庵」という店の系列店らしいです。黒しょうゆというのを食べてみましたが、とても黒い色の割にはマイルドな仕上がりになっています。隣で食べていたしおラーメンを見ると、鶏白湯スープのようで、そのためにマイルドになっているのでしょう。麺は博多麺を太くした感じで、替え玉もあり、バリカタなどの注文をつけられるようです。中心部でありながら650円は安い方でしょう。 | |
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