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| 拉麺一幕 | 札幌市北区新琴似１０条２丁目 ０１１−７６６−１３９１ |
| １１：００〜２０：００ 定休日 月曜日 | |
| 最終訪問日 ２０１１．１．３ |
| スープは鶏ガラととんこつの２種類あり、それぞれにみそ・しおしょうゆが楽しめるようになっています。鶏ガラしょうゆはあっさりした味わいで、スープだけだとやや塩分が強い感じもしましたが、麺との相性は良いようです。とんこつみそは、とんこつという割には比較的あっさりしているような気もしますが、生姜が効いた美味しいラーメンです。どちらも最後まで熱々で食べられます。また、スープの濃さや麺のゆで加減、脂の量、ニンニクの量など好みに応じて調整してくれる。しかも店側から聞いてくれるので頼みやすいと思います。 | |
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