宝来軒

新宝来軒	芦別市上芦別町３８　　　０１２４－２３－１５０４
	１１：００～１５：００，１７：００～２１：００　　　　定休日　火曜日
最終訪問日　　２０１７．６．１６

　ずっと懸案になっていたガタタンラーメン。最近では老舗も閉店しているらしいですが、一度閉めた老舗が復活したという店です。出てきたラーメンは見た目は想像通りでしたが、中身は想像とかなり違っていました。予想では、「しおラーメンにたっぷりの五目あんかけが載っている」というものだったのですが、「ガタタン」という単品でもあるとろみのあるスープの中に麺が入っているという造りになっています。だからいわゆる「汁感」は全くなく、餡がとても多いあんかけ焼きそばのような感じでした。あっさり目の塩味でボリュームもたっぷりで美味しくいただきました。ラーメン店なので普通のラーメンもあります。