麺処蓮海真栄本店 | 札幌市清田区真栄4条1丁目 011−577−6804 |
11:00〜15:00,17:00〜21:00(休日は通し) 定休日 水曜 | |
最終訪問日 2017.4.13 |
羊ヶ丘通りにメンしている店で、スープにマグロを使っているらしいです。豚骨と魚介系ということはわかってもマグロがわかるほどの舌は持ち合わせていないので何とも言えませんが、カツオやアジ系でもないし流行の煮干し系でもないことはわかりました。1回目のチャレンジでは、美味しいとかそういうのではなく、ちょっと変わってる、という印象でした。同じスープのみそラーメンの方が美味しいかもしれません。 | |
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