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| 豚ソバＦｕｊｉ屋 | 札幌市北区太平４条３丁目3-3 ０１１−７７４−４１１１ |
| １１：００〜１５：００，１７：００〜２０：００ 定休日 火曜日 | |
| 最終訪問日 ２０１２．８．１５ |
| 最近の札幌のトレンドである豚骨魚介スープを使った店で、普通のラーメンとつけ麺があります。みそ味はなく、しおも数量限定ということで、ほぼしょうゆ１本勝負という感じです。食べ進むにつれて魚系が気にならなくタイプではなく、最初にガツンと魚系を感じ、最後までそれが持続するタイプで、本来であれば個人的に苦手なタイプですが、少なくともつけ麺は気にならずに食べることができました。チャーシューは程よい味付けと柔らかさでとても美味しいです。カウンターの８席しかないので、順番待ちをすることが多いと思います。 | |
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