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| 炙亭ぼたんエスタ店 | 札幌市中央区北５条西２丁目（らーめん共和国） ０１１−２１３−２１７５ |
| １１：００〜２２：００ 定休日 無休 | |
| 最終訪問日 ２０１７．１２．２１ |
| 帯広に本店がある店で、らーめん共和国初出店です。帯広のラーメンはみそとしょうゆのどちらがメインなのかよく知りませんが、麺は札幌系の店が多いようです。この店は「雪みそ」というメニューが人気のようで、白みそ系で見た感じは薄そうですが比較的みそダレは多めでしっかりした味になっていて、好みの味でした。らーめん共和国という場所柄値段が高いのは仕方ないのかもしれませんが、やはり高いという印象です。 | |
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