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| ばりきや | 札幌市中央区北条西丁目 ０１１−− |
| 〜 定休日 | |
| 最終訪問日 ２００２．１．４ |
| ＪＲ札幌駅の北口を出てすぐのところにあります。博多の有名店「一風堂」で修行したグループが始めて店ということで、北海道風にアレンジするのではなく、博多の味で勝負しています。メニューも味も明らかに「一風堂」を意識した感じです。あっさりの「ばりめん」とこってりの「ばりこてめん」が基本ですが、「一風堂」の「白丸元味」「赤丸新味」のような感じです。個人的には「ばりこてめん」のほうがおいしいと思いました。（なぜか１００円も高いけれど） | |
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