味軒岩見沢本店 | 岩見沢市日の出町13番地 0126−25−3566 |
11:00〜20:00 定休日 無休 | |
最終訪問日 2017.6.7 |
国道沿いの旭川寄りにある店で、一時閉店していて最近復活したという老舗です。滝川・網走に系列店があるようです。岩見沢という土地柄、みそが売りのような雰囲気でしたが、前日みそを食べていたのであえてしょうゆを食べてみました。注文してから「中華そば」というメニューもあったことを知りましたが、 出てきたしょうゆラーメンもメニューの中華そばの写真とあまり変わらない感じでした。 「岩見沢ラーメン」という看板を上げていますが、比較的色の濃い札幌でよく見かけるタイプのしょうゆラーメンです。表面の透明な脂は多めで、とても熱々ですう。麺が札幌麺なのは地域がら仕方ありませんが、旭川系の麺でも食べてみたいラーメンでした。タマネギがちょっとしたアクセントになっていて美味しいです。 |
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