沙ん汰 末広4条4丁目   −
  〜   定休日 
   
 最近まで寿司屋だったという話ですが、そのあたりのことはわかりません。一見民家のようなたたずまいに暖簾が出ています。ここではまず「旭川麺」と「札幌麺」のどちらかを選んでから味を選ぶという変わった方式です。旭川麺しょうゆを食べてみましたが、みそと同じくモヤシが載っていて、炒める際のごま油の風味が効いています。モヤシはない方が美味しいのではないかと思います。なお、表面にはけっこう脂が多く、いつまでも熱々ですが、金属製のレンゲはやめて欲しいと思います。  
   
 
しょうゆラーメン 550円  

 

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