三平豊岡店

味の三平豊岡店		豊岡２条１丁目　　　３４－６００１
		１１：００～１４：００，１７：００～２０：３０　　　　定休日　水曜日
最終訪問日　　２００６．１２．２８

　激辛みそラーメンで有名な神楽の三平の支店で、２００５年に現在の場所に移転しました。「三平ラーメン」は「激辛」、「ハーフ」、「ちょい辛」という３段階で辛さを選ぶことができます。激辛に挑戦したいところですが、かなり辛いので、ここでは「ちょい辛」を食べてみました。独特の巨大な丼にたっぷり入ったスープと野菜は同じですが辛さはかなり控えめで、「ハーフ」くらいでも良い感じです。移転前にはしおラーメンを食べてみましたが、比較的あっさり系のスープを表面の脂で味を整える手法です。ややゴマ油の香りもしました。チャーシューは本店と違う感じで、こちらはとろける系の柔らかいものです。東光の「さん平」とは無関係とのことです。

旧店データ　以前の店もあまり立地条件が良いという感じではありませんが、移転後が特に立地条件が良いわけでもないと思うので、なぜ移転したのか不明です。
		しおラーメン　５７０円