天晴れ魂がいつの間にか閉店して、すぐにできた店です。開店日には末広天晴れから手伝いの人も来ていたり、電話番号も変わっていないことを考えると、独立して新店舗を構えたのではないかと思われます。鶏白湯スープが売りの店で、天晴れ時代の「かしわスープ」とは全く違う濁った鶏ガラスープです。鶏というと透明のあっさり味を連想しますが、濁った濃い目のスープです。ただ、鶏ということでこってりというほどではありません。しょうゆラーメンはやや塩分がきつい感じもしましたが、その塩分をスープが押さえているという印象です。 |
しょうゆラーメン 600円 | ||