さいじょう

ラーメンさいじょう本店

春光１条８丁目　　　　５５－１６９８

　　　　　　１１：００～１５：００，１７：００～２０：００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日　木曜日

最終訪問日　　２０１４．３．２４

　しょうゆラーメンがメインの旭川にあって、塩ラーメンが一番人気の店です。ラーメン以外のメニューもたくさんあり、以前はふつうの食堂という雰囲気でしたが、店を新築してからはラーメン専門店の感じになりました。豚骨の白濁したスープではなく、やや透明感のあるスープで、数種類の海産物が入っている感じですが、店舗が新しくなってから透明度がややなくなった感じがします。地元の雑誌のラーメン大賞で「塩部門第１位」になりました。以前はモロヘイヤラーメンなどもありましたが今はなく、通常スープと烏骨鶏スープの２種類になっています。「伝説の塩ラーメン」を売り文句にしていて、伝説の意味は不明ですが、他の店のしお味とはちょっと違う雰囲気はあります。しょうゆラーメンは大きな特徴はありませんが、しおラーメンの流れをくんだ味になっています。昼時に行くと限定１０食（もっとあるようですが）のランチセットがあって、小ライスとちょっとではないしっかりとしたおかずが付いてきます（そのおかずだけで小ライスを食べられます）。しかも値段は変わらないというのが驚きです。


しおラーメン　５８０円	しょうゆラーメン　　５８０円	みそラーメン　６３０円