| らーめん龍の涙 |
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| 緑町２２丁目 ５３−６３２３ １１：００〜１５：００，１７：００〜２０：００ 定休日 木曜日 |
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最終訪問日 ２０１３．４．１０ |
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| らーめん龍の涙 |
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| 緑町２２丁目 ５３−６３２３ １１：００〜１５：００，１７：００〜２０：００ 定休日 木曜日 |
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最終訪問日 ２０１３．４．１０ |
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| イオンの向かいの「粋や」が閉店してその跡にできた店です。はっきりしたことはわかりませんが、天晴れと何らかの関連があるという話です。メニューはシンプルで、メニューにも最近よくある「説明書き」などはありません。あっさり系のスープに縮れの強めの麺がうまくマッチしていて美味しいです。このスープは鶏ガラメインだと思われますが、しょうゆラーメンではそれほど強く感じなく、しおラーメンのときにそうだとわかる感じです。鶏の独特の黄色い脂を排除した上品なスープに仕上がっている感じです。しおラーメンでこのスープの真価が発揮されるような気がします。みそラーメンは、あっさり系のスープの割には比較的コッテリ感もあって美味しいです。みそダレが濃い目なのかもしれません。あれくらいの濃さならみそ野菜もいいかもしれません。生姜が効いた味はちょっと「すがわら」のみそを連想しました。 最近になって、１日２０食限定の「白しょうゆ」というメニューができましたが、見た目はほとんど「しお」でほんのり「しょうゆ」の香り、という感じでした。別皿に生姜が出てきますが、それを入れた方が美味しくなる感じです。 |
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| しょうゆラーメン ６３０円 | しおラーメン ６３０円 | みそラーメン ６５０円 |
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| 白しょうゆラーメン ７５０円 |
