スーパーなどで袋入りの「塩ホルモン」を買うことができる、市内では有名な焼肉店で、ランチタイムだけユッケジャンラーメンとホルモンラーメンを食べることができます。ホルモンラーメンもベースのスープはユッケジャンスープになっています。辛さは程よく抑えられていて、美味しく食べることができます。麺は札幌系ではない感じですが、旭川としてはやや加水率が高いタイプです。焼肉店ですからランチタイムでも豚丼などを食べている人が多く、とても美味しそうでした。(ランチタイムは「豚丼の大手門」として開店しているようです) |
ユッケジャンラーメン 750円 |