らあめん食堂NOBu(五条天金)

豊岡15条7丁目   33−5446

    11:00〜20:00            定休日 火曜日

最終訪問日  2016.2.13

 2006年5月にオープンした店です。何とルーツは、あの「天金」の先代の味、ということで、経営者は先代の息子さんだそうです。「Aroi」でも同様のラーメンを提供していましたが、こちらの店に集約したようです。2015年に中心部から動物園通りに移転して、駐車場も広く行きやすくなりました。最近では店の前の立て看板に「天金五条」とはっきり書いていて、ルーツを強調しています。ちなみに、現在の「天金」の味とはかなり違うものです。ちょっと珍しい「しおしょうゆ」というのはしおラーメンベースに少ししょうゆを加えたものとのことです。しょうゆは、やや塩分が多めのような気もしますが、しおはまろやかな味になっています。しおとしおしょうゆは、チャーシューが1枚少ない代わりに温泉卵が入っていましたが、その後しおとしょうゆは同じになりました。麺も途中から旭川麺に変更されみそラーメンも追加されました。炒めた挽肉が固まりでしその葉に載っているのが変わっていましたが、移転後モヤシが載るようになったようで、今度食べてみます。以前からカレーも売りにしていたようですが、カレーラーメンも登場していました。カレースープというよりは、面が入った丼にカレーをかけた、という印象で、非常に濃厚で個人的には好きです。しょうがラーメンは千切りになった生姜が載っていると思ったら、その下におろし生姜も入っていました。ほどよい刺激でとても美味しいです。
 
しょうゆラーメン 700円 しおラーメン 700円 旧みそラーメン  円
しおしょうゆラーメン 700円 生姜ラーメン(しおしょうゆ) 700円 カレーラーメン 800円

 

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