| らーめん飯屋 |
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| 永山２条２丁目 ４７−０３４８ １１：００〜スープ切れ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２０１２．８．１６ |
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| らーめん飯屋 |
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| 永山２条２丁目 ４７−０３４８ １１：００〜スープ切れ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２０１２．８．１６ |
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| かなり以前「万来軒」があった建物に２０１１年晩秋に新規オープンした店です。表面にはそこそこ脂がありますが、基本的にはかなりあっさりのスープで、塩分もかなり控えめです。一番の特徴は麺で、食感は旭川風ですが、「博多ラーメン」のような極細で、旭川ではあそこまで細い麺を出す店はないでしょう。表面の脂のために最後まで熱々で、細麺が口の中で泳ぐのでやけどに注意です。すぐ横の「かがりの湯」の駐車場の一部が利用できるので、車で行っても大丈夫です。化学調味料を使っていないとのことで、後味がスッキリした優しい味でした。醤油やネギなどいろいろと素材にはいろいろこだわりがあるようです。しおラーメンは一見醤油かと思うような色がついていますが、食べた感じは明らかに塩で、ついついスープもたくさん飲んでしまうようなとても優しい味です。 |
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| しょうゆラーメン ６５０円 | しおラーメン ６５０円 |
