万福

中華料理万福
末広東１条３丁目　　　　５３－０５５３　　　　　　　　　　　　１１：３０～２２：００　　　定休日　火曜日
	最終訪問日　　２０１５．８．１９

　環状線と４０号線の交差点付近、梅光軒末広店の向かいにある中華料理店です。メニュー構成が変わっていて、麺類一押し（のようなメニュー位置にある）と思われるのはラーメンではなく中華料理店としては珍しい「うどん」です。他はいわゆる辛い系や天津麺・広東麺といった中華料理店特有の麺はなく、普通のしょうゆ・しお、五目、タンメンと焼きそばです。単品メニューにはかに玉があるから天津麺もあっても良さそうなのですが…。しょうゆラーメンはチャーシューの煮汁をベースにしたような、ちょっと甘味のある味で、いわゆる中華系のスープとは全く違います。麺も一般的な旭川麺で、表面の脂も比較的多いものでした。チャーシューは角煮スライスしたような食感でなかなか美味しいです。


しょうゆラーメン　７３４円