喰也 | 秋月2条2丁目 46−5599 | |
10:00〜16:00 定休日 不定休 | ||
最終訪問日 2006.7.1 |
雷門があった場所にできた店で、うどんとラーメンそれぞれ2種類ずつしかないとても変わった店です。しかも2種類と言っても、これも珍しい「鯨入り」かどうかの違いで、基本的には1種類ずつです。ラーメンはしお味のみで、うどんはしょうゆ味です。豚・鶏を使わず、魚・昆布・野菜だけでスープをとっているとのことで、非常にあっさりとした、体に優しそうな味です。もちろん化学調味料は使用していません。塩分が少し少なめで、テーブルに塩が置いてありました。 | |
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