豊岡に本店を持つお好み焼きや焼きそばの店ですが、ちょっと前までは「昭和酒場」という名前で営業していました。その後、日中も3時間半だけ、つけ麺・中華そばの店として店を開けるようになりました。現在の一番の売りはつけ麺(旭川では比較的珍しい極太で濃いスープのつけ麺)のようですが、普通のラーメンも中華そばというネーミングで食べることができます。加藤製麺の細麺で、旭川らしい美味しいしょうゆラーメンです。しおはありませんが辛みそもあります。 なお、話題の「旭川しょうゆ焼きそば」もありますが、鉄板を使う料理は夜の営業の時にしか食べられないとのことです。強炭酸のハイボールと共に気になる存在です。 |
とんこつしょうゆ 630円 | ||