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| こぐまグループ豊岡店 | 豊岡８条１丁目 ３３−８８５９ | |
| 〜 定休日 | ||
| 最終訪問日 ２００５．１２．２６ |
| 製麺業者がらみのトラブルにより熊っ子ラーメンから分裂したグループです。熊っ子ラーメンが麺とスープを変えたのに対し、こちらのこぐまグループは昔の味のままで、やはり「旭川ラーメン」の代表の一つです。しょうゆラーメンは魚系のだしはそれほど強くなく食べやすい味で、これといった特徴はなくごく平均的と言えますが、言い方を変えれば安心して食べられるとも言えます。グループ店の中ではこの店は比較的あっさり系の方です。それぞれの店でいくつかのオリジナルメニューも存在しますが、この店は比較的シンプルです。 | |
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