こぐまグループ緑が丘店 | 神楽岡6条7丁目 65−2160 | |
11:00〜20:00 定休日 火曜日 | ||
最終訪問日 2004.10.15 |
製麺業者がらみのトラブルにより熊っ子ラーメンから分裂したグループです。熊っ子ラーメンが麺とスープを変えたのに対し、こちらのこぐまグループは昔の味のままで、やはり「旭川ラーメン」の代表の一つです。しょうゆラーメンは魚系のだしはそれほど強くなく食べやすい味で、これといった特徴はなくごく平均的と言えますが、言い方を変えれば安心して食べられるとも言えます。グループ店の中ではこの店は比較的こってりの系統で、個人的好みではかなり上位にランクされます。チャーシューもなかなかの出来です。それぞれの店でいくつかのオリジナルメニューも存在しますが、この店はラーメン以外は比較的少ないです。 | |
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