2006年4月下旬に全くの新規としてオープンした店です。和風の店内で落ち着いた雰囲気になっています。丼はうどん用のものを少し大きくした感じのものや丸くて深い形などメニューによって異なり、ややこだわりがあるようです。しょうゆラーメンは見た目よりもずっとあっさりした味で極細の麺と相まって上品な仕上がりになっています。開店してから半年くらい経って再訪してみると、表面に背脂をのせるようになったようで、こってり感が出て個人的には以前より美味しくなりました。チャーシューもかなり変わったようで美味しくなりました。しおラーメンもとてもマイルドで美味しいです。写真の煮玉子はオプションです(50円)。みそラーメンは白みそのまろやか系でなかなかのものです。辛いのが苦手な人には良いと思います。辛い系では「辛ラーメン」が3味そろっています。辛みそは一般的ですが、ここでは珍しい「辛しお」や「辛しょうゆ」を食べることができます。どちらもほどよい辛さの中に旨みが詰まっている感じでとても美味しいです。久しぶりに行って見ると、チャーシューが非常に美味しくなっていました。 |
みそラーメン 750円 | しょうゆラーメン 700円 | しおラーメン 700円 |
辛しょうゆラーメン 800円 | 辛しおラーメン 800円 |