らーめん

神楽岡6条6丁目   65−8080    

     11:00〜スープ切れ     定休日 火曜日

最終訪問日  2016.12.16

 何の前触れもなく、住宅地の中に突然できた店で「かず」と読みます。メイン通りにないので全く知りませんでしたが、以前も飲食店を経営していて、ちょっと間を置いてこの店をオープンしたらしいです。ラーメンはレベルが高く、旭川らしいしょうゆラーメンになっています。チャーシューは薄めですが口の中で溶けてしまうタイプでとても美味しいです。みそラーメンは甘味のあるみそダレで、こってり感はそれほどでもありませんが、食べ応えはある美味しいラーメンです。野菜は見た感じよりは多いという印象で、みそ野菜にしてもあまり変わらない感じです(種類は増えます)。しおラーメンは表面の脂は比較的多めですが、まろやかでとても美味しいです。個人的には三味の中で一番好きです。2015年になってチャンポン風ラーメンがメニューに加わりましたが、まさにチャンポン風の味になっています。また、2016年冬の新作メニューは「海老ラーメン」ですが、流行の海老スープではなく、若干の海老脂もかかっていますが、小さな干しエビが大量にトッピングされているというものです。その量が半端でなくやや食べにくい感じでした。スープはしょうゆラーメンがベースです。
 
しょうゆラーメン  600円 みそラーメン  650円 しおラーメン  600円
海老ラーメン  850円 みそ野菜ラーメン  750円 チャンポン風ラーメン  850円


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