教育大前で人気も定着して東光に2号店を出しました。本店同様、加水率が低めの旭川麺ですが、縮れはなくストレート麺が特徴です。本店の味をしっかり継承していて安心して食べられる旭川しょうゆラーメンです。本店よりもチャーシューがやや堅かったかもしれません。しおラーメンは本店よりも透明度が高い感じですが、まろやかさは同じ感じです。みそラーメンは生姜が効いていて信州味噌のイメージです。やや辛みもあって美味しいと思います。個人的にはしおが一番美味しいような気がします。東光店限定のスペシャルラーメンというメニューも基本3味があり、しおラーメンを食べましたが、通常のしおとは以下なり印象が異なりまろやかさは影を潜めてややピリ辛になっています。いつの間にか営業時間が深夜12時まで延長されていました。 |
しょうゆラーメン 650円 | しおラーメン 650円 | みそラーメン 650円 |
スペシャルしおラーメン 850円 |