| らーめん海豚 |
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| 永山１０条５丁目 ４６−４２００ １１：００〜２４：００ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２００９．２．２３ |
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| らーめん海豚 |
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| 永山１０条５丁目 ４６−４２００ １１：００〜２４：００ 定休日 不定休 |
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最終訪問日 ２００９．２．２３ |
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| ２００８年１１月、ラーメン村やよし乃、だるまやといった強豪店の近くに新規開店した店で、「かいとん」と読みます。一番の売りは「海豚みそ」という白味噌仕立てながら辛さが１番から５番まで選べるというメニューです。２番が標準的な味ということで食べてみましたが、辛いという印象ではなく、まろやかスープにほんの少しピリッとした風味を加えたという感じです。まろやかなとんこつスープにみそ濃い目の、好みの味ですが、価格がやや高いのが難点です。普通のみそラーメンもあり、しょうゆとしおは普通のスープととんこつスープの２種類あります。とんこつしおはやや鰹ダシが効いた濃厚スープで、まろやかでとても美味しいと思います。しょうゆはけっこう魚ダシが効いている部類ですが、臭みはなくあっさりと食べることができます。 |
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| 海豚みそラーメン ８００円 | とんこつしおラーメン ７５０円 | しょうゆラーメン ６５０円 |
