一蔵本店

3条7丁目   24−8887

        11:00〜4:00    定休日 水曜

最終訪問日  2016.3.29

 3条通りと昭和通りの角に2002年8月にオープンした新しい店で、「いちくら」と読みます。市内最大の繁華街ということで、当初は朝の6時まで営業していましたが、現在は4時までです。サンロク街にあった「ラーメンの森」が移転して名前を変えたということらしいのですが、味はかなり違う感じです。スープはややあっさり系の感じで、しょうゆラーメンは表面の脂分とのバランスが良くなかなかです。みそラーメンはやや塩分がきつい感じがしました。もう少しまろやかさが加わればおいしいと思います。
 しばらく行かないうちに少し雰囲気が変わった感じで、ひょっとしたらラーメンも変わっているかもしれません。今回は「白いカレーラーメン」というものを食べてみましたが、しおラーメンに、色のついていないカレー風味のルーがかかっている、という印象です。その他に通常のラーメンの具も載っていて、ちょっと不思議なラーメンでした。担々麺は辛さ控え目なとてもマイルドな味でした。
 
みそラーメン  750円 しょうゆラーメン  700円 しおラーメン  700円
白いカレーラーメン  900円 担々麺 800円


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