繁華街での夜だけの営業をしていましたが、9条通りの「とんかつわせだ」跡に移転しました。普通の日中営業となり行きやすくなりました。味は相変わらずやや濃いめですが、典型的な旭川ラーメンで魚ダシも比較的少なめのこってりしょうゆラーメンはなかなか美味しいです。具はチャーシュー・メンマ・ネギというシンプルなものですが、余分なものがなく好感が持てます。チャーシューはいわゆるサクサク系の柔らかいもので、程良くジューシー感もありおいしいと思います。しおはとてもマイルドで美味しいです。みそ野菜ラーメンは想像よりもまろやかで、辛みのないマイルドな味付けです。今度は「ちょい辛みそ」というのを食べてみようかなと思いました。移転したことによって駐車場もでき、日中食べられるのがありがたいです。 |
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しょうゆラーメン 700円 | しおラーメン 700円 | みそ野菜ラーメン 800円 |
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旧店データ 繁華街で夜の営業をしていました。飲んだ後にやや強めの塩分が心地よい1杯でした。この当時から昼間も営業して欲しいと思う店でした。詳しくはこちら |
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