日の出食堂

日の出食堂		４条２１丁目　　　２３－７４３９
		１１：３０～１９：３０（土・祝は～１９：００）　　　　定休日　日曜日
最終訪問日　　２００３．１０．２４

　山頭火のご主人が修行を終えた弟子を連れて行くと言われている店ですが、専門店ではなくラーメンに力を入れている食堂といった感じの店です。丼ものや定食もたくさんあり、私が行ったときはほとんどの人が日替わり定食を食べていました。透明系のスープで肉系の味が少ない、昔懐かしいしょうゆラーメンです。特にメンマは最近よく見かける臭いがついたものではなく、醤油味の美味しいものでした。考えてみれば昔はメンマが好きだったのに、と思いました。チャーシューは堅くも柔らかくもない、ちょっと変わった食感でした。