ひびき

らーめんひびき

豊岡１３条４丁目　　　３４－７０６６

　　　　　１１：００～１５：００，１８：００～２０：００

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日　水曜日

最終訪問日　　２００６．１２．１２

　「山頭火」で働いていたという女性が主人の店で、白濁とんこつスープのラーメンです。コクのあるまろやかなスープは「山頭火」風ではありますが、独自の味をしっかり出していて、しおラーメンでその真価を発揮しています。しょうゆラーメンはより独自の味を出していて、旭川ラーメン本来の味付けも加えられている感じです。チャーシューは口の中で溶けてしまいそうなほど柔らかく、味付けもとても良い美味しいものです。しょうゆラーメンもその上質なスープのおかげでまろやかなとても美味しいものです。みそラーメンは粗挽きの唐辛子がブレンドされていて、まろやかさの中にほんのりピリ辛を感じる絶妙のバランスです。２００７年２月に動物園通りに移転しました。


しおラーメン　６５０円	しょうゆラーメン　　６５０円	みそラーメン　６８０円

旧店データ　場所が変わって店が広くなったということ以外には基本的に大きな変化はありません。