2008年4月中旬に東2条から移転した店です。透明なスープのしおラーメンはまろやかなスープと表面の脂分でバランスの良い仕上がりになっていてとても美味しいです。しょうゆラーメンもいわゆる旭川系とは違いますが、比較的あっさりと食べることができます。メニューの先頭はしおで、透明なスープのあっさりしたしおラーメンは個人的に市内でも結構上位にランクされます。あっさり系のためみそラーメンは食べていませんでしたが、思ったよりもみそが濃い目の好みの味でした。バランスがよいと思います。みそ野菜ラーメンは、丼が一回り大きくなるので見た目ではあまり感じませんでしたが結構野菜がたくさん載っています。麺は旭川麺ですが比較的腰が強い方かもしれません。元々ラーメンの他にカレーライスもありましたが、新店になって丼物なども増え、さらには夕方以降お酒が飲める店になりました。そのための肴的なメニューもできています。入口で靴を脱いで、中ではくつろぐ造りになっています。しばらくぶりに行くと丼が変わり、限定ながら「とんこつ○○」もできていて、しおもみそもとてもまろやかな味になってとても美味しいと思います。チャーシューも以前より美味しくなったような気がします。 その後4年ぶりくらいに行くとメニューが少し変わって、とんこつ系がなくなって「辛」系ができました。また、スープも変わったようで、とても透明度が高かったしおラーメンはほんのり濁った感じになりました。 |
しょうゆラーメン 650円 | しおラーメン 650円 | みそラーメン 700円 |
みそ野菜ラーメン 800円 | とんこつしおラーメン 650円 | とんこつみそラーメン 700円 |
しおラーメン(旧) 600円 |
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旧店データ 東2条2丁目 2005年3月にオープンしましたが駐車場がないのが不便でした。透明なスープのしおラーメンがとても美味しく、基本三味の他に「しおカレー」「みそカレー」というラーメンがありました。店の人は「スープカリーの中に麺が入ったイメージ」ということでしたが、実際はメニューにあるカレーをラーメンのスープで溶いた感じでしたが、新店になってなくなったようです。 |
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