花房

味とお酒花房
忠和５条８丁目　　　　６２－０１６４　　　　　　　　　　　～２２：００　　　　　　　　定休日　日曜日
	最終訪問日　　２０１５．７．１５

　忠和の旧道沿いにある雑居ビルの中にある店で、基本的には「近所の一杯飲み屋兼食堂」という雰囲気の店です。食べログなど、どのサイトを見ても営業は１７：００からになっていますが、私が食べたのは１３：３０頃で、ランチの営業もしているようです。ラーメンは基本３味そろっていて、しょうゆと塩が６００円で、みそを含めて野菜入りが７００円です。しょうゆラーメンは昔ながらのラーメンで、表面の脂が湯気をブロックするタイプのものです。麺はややつるっとしたのどごしの良いもので、札幌麺とも全く違いますが旭川の中では少数派の麺です。私が食べた時はメンマが非常にしょっぱく、塩抜きを忘れたのかな、というくらいでしたが、幸い他のところには影響していませんでした。


しょうゆラーメン　　６００円