| らーめん屋炎 |
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| 神居６条５丁目 ６３−８７３３ １１：００〜１５：００，１７：００〜１９：３０（日祝通し） 定休日 火曜日 |
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最終訪問日 ２０１５．５．３１ |
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| らーめん屋炎 |
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| 神居６条５丁目 ６３−８７３３ １１：００〜１５：００，１７：００〜１９：３０（日祝通し） 定休日 火曜日 |
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最終訪問日 ２０１５．５．３１ |
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| 神居の熊っ子チェーン店があったところに２００７年新規出店した店です。いわゆる「山頭火風」ですが、よりとんこつ系で非常にまろやかなスープです。しおラーメンとしょうゆラーメンは紅生姜がトッピングされて博多とんこつを連想させますが、臭みがなく非常にマイルドです。しょうゆラーメンはそのまろやかさからスープまで一気に飲みたくなるとても美味しい味です。みそラーメンも同様にまろやかですが、みそダレにけっこう生姜が効いていると思います。しおラーメンを食べると特徴が一番はっきりするようで、臭みを消した上品な博多ラーメンのスープに旭川麺を入れた感じに近いものがあります。ピリ辛みそラーメンは価格がやや高めですが、ほどよい辛みでとても美味しいです。 ２０１１年に久しぶりに行って見ると、しおラーメンに少しゴマ油の風味が効いて雰囲気がやや変わりましたが、美味しさは変わっていません。 |
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| しょうゆラーメン ７００円 | しおラーメン ７００円 | みそラーメン ７５０円 |
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| しょうゆ野菜ラーメン ８００円 | ピリ辛みそラーメン ９００円 | みそ野菜ラーメン ８５０円 |
